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BRANCAIA CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE è un Sangiovese in purezza: grazie alla maturità raggiunta dalle viti, ad un’attenta selezione dei cloni e alla conduzione biologica del vigneto, il nostro Sangiovese sviluppa un‘autenticità e una tipicità veramente uniche. Il vino, affinato per 18 mesi in tonneaux di rovere francese, si perfeziona con ulteriori 3 mesi in vasche di cemento e con almeno 12 mesi in bottiglia.
Uvaggio: 100% Sangiovese
Abbinamenti: carni alla griglia o arrosto, stufati, pasta con sughi dal gusto intenso
Punteggi:
95/100 Monica Larner, www.robertparker.com
95/100 Othmar Kiem, Simon Staffler, www.falstaff.at
92/100 Bruce Sanderson, www.winespectator.com
