Barrique Brancaia: dal riuso al riciclo creativo

Dopo il secondo passaggio, le barriques ed i tonneaux che utilizziamo per l’affinamento dei nostri vini non vengono più utilizzati. La maggior parte di queste botti vengono vendute a commercianti e a produttori di aceto, in modo da essere riciclate e riutilizzate. 
Negli ultimi anni, tuttavia, ci frullavano in testa varie idee per poter dare nuova vita e nuova forma a questi oggetti e un paio di mesi fa ci siamo messi al lavoro. Le doghe, strette tavole di legno che formano le pareti della botte, sono state utilizzate per creare il piano del nostro nuovo bar, mentre dai cerchi delle botti abbiamo ricavato un moderno lampadario per la sala degustazione. Le novità però non finiscono qui: sono previsti anche un grande tavolo da pranzo e sgabelli per il bar...stay tuned!